През зимата температурите се понижават, започва да

вали сняг, реките и езерата се покриват с лед. В топъл и слън-

чев зимен ден снегът и ледът започват да се топят (фиг. 1).

При определени условия от вулканите изтича лава, която

се състои от разтопена земна маса и минерали. Спускайки се

по повърхността на Земята, лавата се втвърдява (фиг. 2).

Топене и втвърдяване

Фиг. 1. Снегът се топи

Таблица 1

Вещество

Температура

на топене, °С

Олово

327

Спирт

–114

Желязо

1538

Сребро

961

Живак

–39

Лед

Фиг. 2. Лавата се втвърдява

Топене

Явлението, при което веществата преминават от твърдо в течно

състояние, се нарича

топене

Освен ледът могат да се топят металните руди в пещите на ме-

талургичните заводи, металите в пещите на металообработващите

заводи, пластмасите в заводите за пластмасово производство и др.

Веществата при определени условия могат да се топят.

В лабораторната работа „Измерване на температура“ вие имах-

те задача да измерите температурата на топящ се лед. Разгледайте

попълнената таблица към зад. 2 в работната си тетрадка. Обсъдете

с учителя и съучениците си как се променя температурата на леда,

докато се разтопи напълно. Ще установите, че по време на топе-

нето на леда температурата му остава постоянна, а след като се

разтопи напълно, температурата на водата се повишава.

Температурата, която остава постоянна при топене на вещество-

то, се нарича

температура на топене.

В таблица 1 са показани температурите на топене на някои ве-

щества.

Ако в камерата на хладилника оставим формата за лед, пълна с

вода, след известно време водата ще се превърне в ледени кубчета.

Втвърдяване

Явлението, при което вещаствата от течно преминават в твърдо

състояние, се нарича

втвърдяване

Опитно може да се докаже, че температурата на топене е същата

като температурата на втвърдяване.

Ледът се топи при 0°С, водата се втвърдява (замръзва) също

при 0°С.

ле

Те

мп

се

ле