66
Ще научите че
●
за разделяне на смесите
се използва разликата в
свойствата на съставните
им части;
●
нееднородни смеси от
течност и твърди частици
се разделят чрез утаяване,
пресяване и филтруване.
Разделяне на нееднородни
смеси
За да извлечем необходимо за нас вещество от една смес
или да отстраним някое вредно вещество от сместа,
трябва да умеем да разделяме смесите. Не съществува
метод на разделяне, който да е приложим за всички видове
смеси. Различните смеси се разделят по различни начини.
Как се използва разликата във физичните
свойства за разделяне на смеси
Съставните части на нееднородна смес могат да се
разделят, като се използва разликата във физичните им
свойства. Например желязото има магнитни свойства,
а сярата е вещество, което няма такива свойства. Ако
смесим желязо и сяра на прах, двете вещества запазват
свойствата си. Затова можем да ги разделим с помощта на
магнит (
фиг
. 1).
В лабораторната работа установихте опитно (вж. с. 65),
че олиото и водата са несмесващи се течности. Олиото e
по-леко от водата и изплува на повърхността. За разделяне
на несмесващи се течности с различна плътност се
използва
делителна фуния
. По-тежката течност остава
отдолу и се източва през кранчето на фунията (
фиг
. 2).
По подобен начин в промишлеността се очистват води,
замърсени с нефтопродукти. Нефтът е по-лек от водата и
не се разтваря в нея.
Разделяне чрез разтваряне
Опит
Разполагаме със смес от готварска сол и добре
измит пясък. Как да отделим пясъка от тази твърда
смес? Ще използваме разликата в свойствата на двете
вещества: солта се разтваря във вода, а пясъкът не
се разтваря. Поставяме сместа в съд, наливаме вода
и разбъркваме, докато солта се разтвори във водата.
Пясъкът остава на дъното. Накрая внимателно изливаме
солената вода и подсушаваме пясъка.
Утаяване
Опит
В стъклен съд смесваме вода и глина и разбъркваме
сместа (
фиг
. 3). С лупа наблюдаваме в нея твърди частички
от глина с различни размери, които не се разтварят във
водата. Следователно получената смес е нееднородна.
Глината е по-тежка от водата. Затова с течение на времето
твърдите частички падат на дъното на съда и глината се
отделя от водата. Този процес се нарича
утаяване
. След
като глината се утаи, водата се прелива в друг съд.
Фиг. 2.
Разделяне на смес от вода и
олио с делителна фуния
по-лека
течност (олио)
по-тежка
течност (вода)
делителна фуния
смес от сяра и
желязо на прах
сяра
желязо
магнит
Фиг. 1.
Разделяне на смес от желязо и
сяра с магнит
28